Funciones de los glicerofosfolípidos
Dado su carácter anfifílico
,
los glicerofosfolípidos son los principales constituyentes
lipídicos de las membranas
celulares pero también son, en sí mismos o como
precursores, moléculas de señalización
celular (p.e., PIP3, IP3,
diacilglicerol, ácido lisofosfatídico) y forman parte de las lipoproteínas
y de la bilis
(fundamentalmente la fosfatidilcolina). Algunos glicerofosfolípidos
están implicados en el anclaje
de proteínas a la membrana plasmática.
- La fosfatidilcolina
es el fosfolípido
más abundante en las membranas de las células tanto
animales como vegetales donde se encuentra en la cara externa de la
membrana. También forma parte de las lipoproteínas
plasmáticas, es fuente de 1,2-diacilglicerol (molécula de
señalización) mediante la acción de la fosfolipasa
D y aporta la fosforilcolina para la
síntesis de esfingomielina. En su forma dipalmitoilfosfatidilcolina
forma parte del surfactante
pulmonar y contribuye a mantener la integridad
alveolar.
- La fosfatidiletanolamina
es también un componente básico de la cara interna de las
membranas y, en
animales y plantas, puede actuar como carabina molecular durante el
ensamblaje
de las proteínas de membrana guiando su plegamiento y
facilitando su transición desde el entorno del citoplasma a la
membrana plasmática.
- La fosfatidilserina
contribuye a las interacciones electrostáticas no
específicas de la cara interna de las membranas aunque esta
localización se puede ver alterada durante la activación
de plaquetas o en la apoptosis, cuando se transfiere a la cara externa
de la membrana y actúa como una señal para otras
células. Junto al diacilglicerol y a los iones Ca2+,
es necesaria para la activación de la proteína quinasa C
(PKC), una enzima clave en la transducción de señales.
- El fosfatidilinositol
es
un fosfolípido ácido que en las membranas de las
células animales está mayoritariamente en la
forma 1-estearoil-2-araquidonoil, por eso es la principal
fuente
de ácido araquidónico para la síntesis de
eicosanoides y de ciertos endocannabinoides
(anandamida). Por
acción de la fosfolipasa C, el fosfatidilinositol-4,5-bisfosfato
(PIP2) da 1,2-diacilglicerol e
inositol-1,4,5-trisfosfato (IP3) que son
moléculas de señalización intracelular; la fosforilación
del PIP2 da PIP3
(fosfatidilinositol-3,4,5-trisfosfato) que también es un
mensajero intracelular importante. El fosfatidilinositol en su
forma glicosilfosfatidilinositol es un ejemplo de anclaje
lipídico (anclaje GPI).
- La cardiolipina
es un
fosfolípido singular, con cuatro grupos acilo. En eucariotas
abunda en la membrana mitocondrial interna y también es un
constituyente abundante del complejo del fotosistema II en plantas
superiores.
cardiolipina
- Ciertas formas
liso
de glicerofosfolípidos, aparte de ser intermediarias en su
biosíntesis, participan en la señalización
celular, como el ácido lisofosfatídico que se une a
receptores acoplados a proteínas G (GPCR).
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