El Proyecto Biológico Bioquimica
Traducción hecha en la Universidad de Alcalá de Henares, España

Problemas de Metabolismo

Tutoría del problema 11: Fermentación

En ausencia de oxígeno, la principal función de la fermentación es:

A. producir aminoácidos para la síntesis de proteínas
B. generar un gradiente de protones para la síntesis de ATP
C. oxidar la glucosa para generar transportadores de electrones reducidos
D. generar alcohol para bebidas
E. regenerar NAD+ desde NADH para asegurar que la glicolisis continúe

El objetivo de la fermentación

La fermentación permite continuar a la glicolisis mediante la regeneración del NAD+ desde el  NADH. El NAD+ es limitante y debe estar disponible para conseguir la continuación de la degradación glicolítica de la glucosa, que es la fuente de ATP en condiciones anaeróbicas.

Problema 11 | Respuesta | Problema 12

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El Proyecto Biológico
Department of Biochemistry and Molecular Biophysics
University of Arizona
August 1996
Traducido
: Mayo 2004
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