Metabolismo del nitrógeno

esquema del ciclo del nitrógeno

Nitrificación

Oxidación del amonio a nitrito o nitrato.

Desnitrificación

Reducción del nitrato y el nitrito hasta nitrógeno molecular.

Anammox

Oxidación anaerobia del amonio:
NH4 + NO2 N2 + 2 H2O
Realizada por bacterias del orden Planctomycetes.

Fijación

Reducción del nitrógeno molecular a amonio. Más detalles: estructura y mecanismo de acción de la nitrogenasa.

Asimilación

Incorporación del nitrógeno del amonio a moléculas orgánicas en forma de grupos amino.

Reacciones de intercambio de nitrógeno

Resumen de reacciones:

:: transaminasas, EC 2.6.1.x

:: glutamato deshidrogenasa, EC 1.4.1.3

:: glutamina sintetasa, EC 6.3.1.2

:: glutaminasa, EC 3.5.1.2

2CG = 2-cetoglutarato =
2-oxoglutarato = α-cetoglutarato
Glu = glutamato Gln = glutamina
fórmula estructural del 2-cetoglutarato fórmula estructural del glutamato fórmula estructural de la glutamina

Ejercicio sobre transaminasas, con autoevaluación.

Transporte del nitrógeno entre tejidos

(empleando las 4 reacciones de aquí arriba)

Esquema animado: mostrar ocultar reiniciar

Captación de aminoácidos por las células: γ-glutamiltransferasa

La γ-glutamiltransferasa (γ-GT, GGT, γ-glutamiltranspeptidasa, GGTP, EC 2.3.2.2) interviene en el ciclo del γ-glutamilo:

γ-glutamil-aminoácido:
fórmula estructural de un gamma-glutamil-aminoácido genérico
γ-glutamilcisteinilglicina (glutatión):
fórmula estructural del glutatión, o gamma-glutamil-cisteinil-glicina

(La 5-oxoprolina es la lactama del glutamato, también llamada piroglutamato)

Excreción del nitrógeno

Ciclo de la urea