Monossacarídeos
Glicose:
é uma hexose (6 átomos de carbono) do tipo
aldose (grupo aldeído, -CH=O): uma aldohexose.
Mostra-se na sua forma mais estável, um anel de 6 átomos ou piranose:
glucopiranose.
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marcar o carbono anomérico (
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a marca).
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ver a forma de cadeira do anel piranose (sem hidrogénios).
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adicionar os H.
Fructose:
é uma hexose (6 átomos de carbono) do tipo
cetose (grupo cetona, >C=O): uma cetohexose. Mostra-se na sua forma mais estável, um anel de 5 átomos ou furanose:
fructofuranose.
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marcar o carbono anomérico (
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a marca).