La galactosa se fosforila a galactosa-1-fosfato gracias a la galactoquinasa.
La galactosa-1-fosfato se convierte a glucosa-1-fosfato, la cual puede emplearse para sintetizar glucógen (glucogenogénesis) o convertirse en glucosa-6-P que, a su vez, se degrada en la glucólisis o se convierte en glucosa (en el hígado) para salir a la sangre y distribuirse al organismo.
La galactosa y la glucosa son epímeros en el carbono 4:
El nombre correcto de la enzima (2a) es URIDILILtransferasa y no URIDILtransferasa, pues se transfiere URIDILilo = radical del URIDILato, es decir del UMP = uracilo + ribosa + fosfato
de la molécula... | deriva el radical: | |||
uridina | 5'-uridilo | 3'-uridilo | 2'-uridilo | |
uridilato, ácido uridílico, UMP |
uridililo |