Una de las aportaciones más significativas que ha consiguido el desarrollo de la tecnología del DNA recombinado es:

 Endonucleasas de restricción

Las endonucleasas de restricción cortan el DNA bicatenario en secuencias específicas y para las bacterias suponen una protección frente a los virus. Las secuencias deben ser palindrómicas: una secuencia que es idéntica leída en ambos sentidos.

Ejemplo de la especificidad de las endonucleasas de restricción

El descubrimiento de estas enzimas ha posibilitado el desarrollo de la moderna tecnología del DNA recombinado.