Inmunoglobulina G: plegamiento de la cadena

Se habrá podido apreciar que en cada uno de los dominios Fab y Fc las cadenas polipeptídicas se organizan en dos regiones (de nuevo llamadas dominios) de estructura globular y muy similar.

Para estudiarlo mejor, pasemos el modelo a una representación esquemática:

Estos dominios definen un tipo de plegamiento o motivo estructural: el plegado de inmunoglobulina, característico de las inmunoglobulinas y presente también en otras proteínas relacionadas.

Si al estudiar la hemoglobina observábamos que su estructura secundaria predominante era la hélice alfa, observa cómo en la inmunoglobulina no existe prácticamente, mientras que casi todo es lámina beta.
Puede verse mejor coloreando por tipo de estructura secundaria (alfa beta ninguna).

Si quieres estudiar en detalle cómo es la estructura de cada dominio en ese plegado de inmunoglobulina, visita la ampliación; si no, pasa a la sección siguiente.

Ampliación:

El plegado de inmunoglobulina