Ejercicio 3.1

Para cada compuesto:
a. Dibuja la fórmula de Haworth.
b. Indica si el enlace es alfa-glicosídico, beta-glicosídico, ambos o ninguno.
c. Nómbralo.
(Puede ser más fácil si ocultas los hidrógenos)
Compuesto A
alfa  beta  ambos  ninguno
Compuesto B
alfa  beta  ambos  ninguno
Compuesto C
alfa  beta  ambos  ninguno
Compuesto D
alfa  beta  ambos  ninguno
A  
Galβ(1-4)Glcα Enlace beta-glicosídico.
4-(β-d-galactopiranosil)-α-d-glucopiranosa
B
Glcα(1-4)Glcα Enlace alfa-glicosídico.
4-(α-d-glucopiranosil)-α-d-glucopiranosa
C Glcα(1-2)βPsicosa
Enlace alfa-glicosídico de la glucosa, beta-glicosídico de la psicosa.
α-d-glucopiranosil-β-d-psicofuranósido
D Enlace no glicosídico, esto no es un carbohidrato estricto, debido al CH2 que enlaza; además, al faltar el -OH anomérico las dos unidades ya no son monosacáridos.