Proximidad y orientación

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Sin enzima
Con enzima

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Comentarios:

En ausencia de enzima, la reacción sólo se da cuando las moléculas de los dos sustratos se encuentran con energía suficiente y orientación adecuada para que sus grupos funcionales reaccionen entre sí.

Una de las acciones de la enzima consiste en unir ambos sustratos, situándolos así en la orientación adecuada y aproximándolos. La interacción es de este modo mucho más probable, es decir la reacción transcurre más rápidamente.

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Esta película se ha tomado de http://www.stolaf.edu/people/giannini/biological anamations.html, Prof. John L.Giannini, Biology Department, St.Olaf College, Northfield, MN., EE.UU.; con permiso del autor. Traducción del texto y comentarios añadidos por Angel Herráez, Universidad de Alcalá.